Des chevaux et leur crottin dont les oiseaux raffolent ;
Un fromage prestigieux et le Renard (sans le corbeau) ;
Un grand plaisir de vous accueillir.
C’est ça Biencourt-sur-Orge
Biencourt-sur-Orge, un petit village qui a de quoi surprendre…
Biencourt, cité du cheval accueille un nombre incroyable de chevaux, 1 pour 3 habitants. Un centre de tourisme équestre, une école d’attelage, plusieurs éleveurs contribuent à une animation permanente autour de l’amour du cheval.
Biencourt, un village accueillant.
La municipalité a installé un gite de randonnée au cœur du village pour permettre aux randonneurs en groupe, à pied, à vélo et bien sûr à cheval de trouver un hébergement de qualité. Une grande salle est prévue pour recevoir des repas de cérémonies. Des équipements sportifs tel un mur d’escalade sont à la disposition des randonneurs. Deux chambres d’hôte situées à l’Ecole d’attelage complètent cet accueil.
Biencourt, berceau mondial de la pasteurisation du lait
Ce village où prospère encore une fromagerie leader dans la production du brie de Meaux Appelation d’origine Protégée, a vu naître dans le premier quart du 19e siècle la pasteurisation du lait (ainsi appelée parce qu’elle fut mise au point par le professeur MAZE, chercheur à l’Institut Pasteur et Alfred RENARD, fondateur de la Fromagerie RENARD GILLARD).